การพัฒนาแพลตฟอร์มเพื่อให้บริการข้อมูลระบบแผนที่ออนไลน์ด้านศิลปวัฒนธรรมและชุดความรู้ความจริงเสมือน เมนูอาหารสำรับปัตตานีสำหรับการท่องเที่ยวเชิงอาหารบนเส้นทางวัฒนธรรมเมืองปัตตานี

  

ยำสาหน่ายผมนาง (กราบูแซแง)

     กราบูแซแง เป็นภาษามลายู กราบู แปลว่า ยำ แซแง แปลว่า สาหร่ายผมนาง หรือ กราซิลาเรีย ฟิชเชอไร ( Gracilaria fisheri ) ยำสาหร่ายผมนางเป็นอาหารพื้นเมืองที่นำพืชสาหร่ายดั้งเดิมของท้องถิ่นซึ่งมีในแถบตลอดแนวอ่าวปัตตานี